为筑牢企业知识产权保护防线，全方位加固辖区本土品牌保护体系，近日，青秀区市场监督管理局联合南宁市市场监督管理局、南宁市知识产权协会、青秀区司法局走进本土知名餐饮品牌“丫丫厨娘”，开展了一次以菜品创新保护为主题的知识产权专项走访。这是青秀区在推进“品牌出海护航行动”中，从“解决个案”转向“服务行业”的又一具体实践。
“丫丫厨娘”品牌自运营以来，凭借一系列创意桂菜，在辖区餐饮市场逐步站稳脚跟。近期，该企业围绕非遗早茶开展产品研发，在菜品配方、摆盘设计、视觉呈现等方面投入大量心血。由于创新成果容易被模仿，如何防范抄袭成为企业面临的新挑战。
走访中，青秀区市场监督管理局工作人员结合品牌特色和创新亮点，针对企业担忧逐一进行解答，并根据相关政策提出前期保护建议。不同于过去单一的商标指导，此次服务涉及版权登记、工艺参数、实用新型专利和商业秘密保护等多个方面，帮助企业降低潜在风险，真正实现“零困扰”运营。青秀区市场监督管理局质量特设股相关负责人表示：“此前处理企业商标保护和注册问题，更多是‘救急灭火’。这次菜品创新保护问题，反映的是企业新发展阶段的需求，我们希望辖区企业在每个发展阶段，都能找到相应的知识产权服务。”
此次走访中，南宁市知识产权协会同步参与，为企业提供专业支持。协会方面表示，下一步将面向餐饮行业开展公益培训、上门“问诊”等服务，并为会员企业提供知识产权专业代理优惠服务，帮助企业做好知识产权“体检”，管好、用好无形资产。“丫丫厨娘”品牌负责人表示：“感谢政府工作人员深入经营一线，帮助我们加强商业秘密保护。通过这次学习，我们将进一步加强全体员工普法培训，并围绕核心技术完善管理制度。”
本次联合走访不仅将“等企业上门”的服务模式变成“主动敲门”，更是青秀区优化营商环境的缩影。下一步，青秀区市场监督管理局将持续优化工作机制，把案例中的共性经验整理为操作指南，并为相关企业单独建立档案、安排专人跟进，持续为辖区餐饮品牌提供政策指引，助力本土品牌稳健发展。
